Kuzu Gevregi Salatasi!?

Also, bizim Feldsalat (isvicre'de nüssli), sik yedigimiz ve sevdigimiz bir salata. IFE bey de bayilir. Türkce ismini sözlükten buldum. Sözlük frenk salatasi, kuzu gevregi diyor. Hangisi kullaniliyor bilmiyorum ama kuzu gevregini sevdim isim olarak . Bu arada ingilizcesi lamb's lettuce'mus;) Pazar günü mangalin yaninda bu salata vardi! Cok lezzetli bir salata yurtdisinda yasayanlara öneririm! Bu salatayi cok sik roka ile yapiyoruz, güzel oluyor, bazi arkadaslar mübtelasi oldu:)

Kuzu Gevregi Salatasi

500gr kuzu gevregi(Feldsalat)

4-5 kuru domates, ince ince kesilmis

1 yemek kasigi fistik, kavrulmus

zeytin yagi

balsamik sirke

bal

tuz

Salata icin kuzu gevregini yika ve kök kismini temizle. Dogramadan diger malzemeleri ekle. Önemli olan ne balsamic sirkesinin ne de balin agir basmasi.