Ye#3: Nar Özet II

Bugünkü yolculugumuz daha önce bahsettigim sebeplerden dolayi kisa fakat umarim yine de sizin icin zevkli bir yolculuk olur.

Bugün gezimize Köln'den basliyoruz. Hayatin tadindan Melek bize Sahrap Soysal'in narli tart tarifini uygulayarak daha sevimli buldugu icin tartöletler yaptigini anlatiyor. Tartöletlerin üzerine nar suyu ve nisastadan jöle hazirlamis ve narlari bu jölenin üzerine yerlestirmis. Tart tabani pratik bir tarif diyerek tekrar transatlantik bir yolculukla New Jersey'e ulasiyoruz.

New Jersey'de kendisine ilk kez misafir oldugum Bezen bizi narli tavuk adli güzel bir iran güveci ile agirliyor. Bu lezzetli güvec nar eksisi yani sira bolca ceviz ve tarcin iceriyor.



Gezimizin bir sonraki duragi Tokyo. Olsai Zakuro'yu (nar) buluna kadar cok yorulmus fakat bulur bulmaz da bize tam bir menü hazirlamis. Girisimizi nar corbasi ile yapiyoruz. Boeuf Grenadine ve yanina narli sogan salatasini tattiktan sonra bir de narli muffinleri deniyoruz.

Japonya'dan ayriliyor anavatanda Devletsah'a misafir oluyoruz. Devletsah bize yolculugumuzun ve önümüzdeki kis icin vitamin C takviyesi olarak enerji icecegini sunuyor. Kendinize iyi birsey yapip bir cesit kür yapmak icin bu icecegi icer icmez ayriliyoruz.

Istanbul'da Hatice'ye ugruyoruz. Hatice'de büyüklü kücüklü hazirlanmis sevimli narli tartöletleri görüyoruz. Benim gözlerim kücüklerin sikliklarinda kaldi. Bu kez narlar dolgu kremali tartöletleri süslüyor.




Tek tek tüm bugünkü ev sahiblerine misafirperverlikleri icin tesekkür edip ellerinize saglik diyorum! Nar incileriyle yarattiginiz mücevherleri yayinlamaya yarin da devam ediyorum.