Perşembe, Ağustos 30, 2007

Gurbet ne yana düser? Sila ne yana?

Bugünlerde Türkiye'den bavullari güzel renklerle, kokularla, dokularla dolu dönen ben gurbeti, silayi düsünüyorum. Bavullari benim gibi yeni cicilerle daha önemlisi tarhana, yuluk, biber, kekik, erik eksisi ile dönenler gurbetlerine mi silalarina mi döndüler diye. Aslinda sormaya gerek yok. Hepsi gurbetteyiz der, en azindan kücümsenmeyecek bir cogunlugu.
Dünya'nin en taninmis sehirlerinden birinde yasiyorum. Artik dünyanin herseyini nerdeyse kapimiza kadar getirdikleri bir sehirde. Fakat ben neden mutfagimdaki malzemelerin anneannemin-babannemin kasabasindan olmasina önem veriyorum, bircok baska insan gibi. Acaba cocuklugumun damagimda yer etmis tatlarini ve burnumda yer etmis yemek kokularini daha kolay yakalayim diye mi? ... Eee öyle ise ben gurbette oldudugumu düsünmezken acaba gercekten bilmeden gurbette miyim? Cevap veremiyorum fakat tek bildigim ben minnet duydugum güzel kalplerin, temiz ellerin hazirladigi bu ev yapimi seyleri getirirken silama baska bir siladan sevgiyi de tasiyorum.
Iste böyle sevgi dolu malzemelerle sevgi dolu lezzetler icin simdiden afiyet olsun!
Kisaca ben döndüm;)

20 misafirim demis ki:

Blogger hilal imrak said...

''hoşgeldin''
Seni yeni keşfetmiş olmanın üzüntüsünü yaşıyorum en baştan başladım, okuyorum...
sevgiler

16:50  
Anonymous Adsız said...

Hosgeldiniz :-) güzel tariflerinizi takip etmeye devam edecegim. Bende isviçre de yasiyorum, Zürih te. O nedenle sizi çok iyi anliyorum. Saygilarim ile - Hülya

18:34  
Blogger Gül Nur said...

Eve dönüş de güzeldir. Orası da ev, burası da ev:) Allah, sağlık ve ağız tadıyla yeniden gitmeyi nasip etsin..

19:34  
Blogger serinmavi said...

Hoşgeldin canım....Sıla da olsa gurbette olsa yakınımızdasın,bunu bilmeni istedim....Yürekten selam ve sevgiler.....

21:35  
Blogger Papatya said...

Dilekciğim özlettin bu sebeple hoşgeldin iyiki geldin!:)

21:36  
Blogger munevver said...

Sevgili Dilek, sizler gurbetteyken sılayı, sıladayken de gurbeti arıyorsunuz galiba. Uzun yıllar gurbette yaşamanın verdiği bir şey olsa gerek.

Ama, senin gibi, sıladan gurbete taşıdığın nefis nimetler, bu duyguları hep bir arada yaşamana sebep oluyor herhalde.

Uzatmam gereksiz de, gurbet - sıla - gurbet üçlü duygusu hep içinizde sizin.

Hoş geldin!

Sevgiyle, Nane Limon

09:55  
Blogger nino said...

ne kadar uzun oldu bu sefer sukur kavusturana surekli visne gormekten :D gina gelmisti ama pes etmeden hergun batim sayfana gurbet ah gurbet gurbet bana suren sila anama ah gurbet ahhhh

11:03  
Blogger daimamutfak said...

hoş geldiniz..ne güzel yazmışsınız..Okudum birdaha...

13:32  
Blogger YILDIZ YAĞMURLARI said...

Hoşgeldin Dilekcim,
Tam "nerdesin hala" diye yazmak üzere açmıştımki sayfayı o ne güzel renkler, o ne güzel resimlerdir öyle, iyi ki geldin. Başla hemen tariflere, bekletme artık.
Sevgiler
Dilek (adaşın ve soyadaşın olan;)
Not: Bu da yeni sitem.

17:52  
Blogger Nilay Cinisli said...

dilekçim hoşgeldin..
sevgiler

18:02  
Blogger MUTFAK KUŞU said...

GURBETTESİNİZ AMA ÖZLEDİĞİNİZ LEZZETLERE İHTİYAÇ DUYDUĞUNUZDA NE ZAMAN İSTERSENİZ SİZE GÖNDERMEYE HAZIRIM..... ÖZELLİKLE KURU GIDALAR KONUSUNDA ZENGİN OLAN DENİZLİDE YAŞIYORUM... ARTIK KARDOLARIMIZDA VAR SİZE SEVE SEVE YARDIMCI OLURUM...
SEVEREK SİTENİZİ TAKİP EDİYORUM...
İYİ ÇALIŞMALAR...

11:52  
Blogger Dilek'ce said...

HOSBULDUK!
Cok sevindim sizi görmeme:)

Hilal ben o kadar cok yeni sey yayinlamiyorum her geldiginde eski bir giris okursun;)

Hülyacigim desene yakin yasiyoruz!

Amin Gül Nurcugum!

Serinmavim bu sicak karsilaman icin tesekkürler bu kadar yakinimda oldugun icin!

Papatyacigim bende sizi özledim, iyi ki varsin!

Münevvercigim, sanirim önemli olan kalbimizde gurbeti yasamamamiz. Gurbetin verdigi yalnizliga karsi ben artik herkese blog acmayi öneriyorum;) Cok hosbuldum!

Ask olsun Ninocugum nu ne güzel bir kirazdi:)

Tesekkürler Nerimancigim!

aaa hosgeldin adasim ve soyadasim izini sürmek ne zor. Demek simdi yildiz yagmurlarindasin, gelecegim.

Nilaycigim hosbulduk.

Hemserim. mutfak kusum, teklifin icin ok tesekkürler birgün mutlaka birseyleri özleriz ve bakarsin bizi asan kargo fiyatlarina ragmen birseyler isteriz;)(1karton biberkurusu=600YTL)

SEVGILER!!!!

17:14  
Blogger nino said...

ahh canimin iciiiiiiiiiiiiiii yanlis anlama elbette muhtesemdi lafim yok ama ozledik be yawwwwwwwwww

11:28  
Blogger Calimero Mutfakta said...

Bir kitapda okumustum "sagliktan ayrilmaktan saha buyuk gurbet olur mu" diye.. sakin uzulmeyesin senin gibi gurbeti yasayan ama hayattan bambaska tatlar alan bi dolu insan var... sevgilerle..

16:01  
Blogger gülsüm said...

o kadar yüklü olacağını düşünmemiştim...
belki bizim kurularımızı görmek istersin... belki sen türkiyedeyken göndersem daha iyi olacak:) sitemde bi göz gezdir istesen benimkileri beğenecek misin merak ettim... http://mutfakkusu.blogspot.com/

18:35  
Blogger Alev said...

Sevgili Dilek

Yazini okuyunca yine huzunlendim iste. Bende Turkiye'den yeni dondum ve gurbette yasayan belki bir coklarimiz gibi bavullarimiz dolu geri donerdim. Fakat bu sefer bavulumu kaybettiler ve bu guzellikleri bu sefer tasiyamadim mutfagima. Ne diyelim cana gelecegine mala gelsin iste. Tekrar hosgeldin..

19:48  
Blogger Dilek'ce said...

ninocugum, biliyormusun sanal alemde olsa özlenmek güzel oluyormus, ruhumu oksadin;)

calimerocugum kesinlikle haklisin insanin gurbetleri o kadar cokki. Önemli olan kalpte gurbet yasamasin. Yazida belki anlasilmadi fakat ben hic gurbete dönüyormusum hissiyle dönmüyorum, sevdiklerimden de ayrilip onlari özlesemde.

Alevcigim inan coooook üzüldüm. KAybetmeyi kimse sevmez fakat beni de hayatta en cok bana ait birseyi kaybetmek yipratir. Onun icin senin bavulunda olsa benim de icim ciz etti. Gecmis olsun canim! Dedigin gibi cana gelecegine mala gelsin. Feng Shui misali bu kendimizde önemli seylerden kendimizi bagimsizlastirabilsek özgür olacagiz fakat yapamiyoruz;)

Sevgiler

09:54  
Blogger Hanife said...

Hosgeldin Dilek'cigim.
Ben de dondum, ma bavullarimi cok dolduramadim. Bulunursa cope gitmesin diye az az alabildim, ne yapalim:)
Biz yeniden yer degistirdk bu aada, cok daha uzaklardayiz simdi. Turk marketi falan yok hem de. Neyse, opuyoruz sizleri ve buradan sevgilerimizi gonderiyoruz..

01:39  
Blogger Dilek'ce said...

Arkadasim sen de hosgeldin! Ve sana kolay gelsin yine tasinmissin. Ben daha ancak atiyorum tasinmanin stresini severek kaldigim bir yerde olmama ragmen. Insani piskolojikmen inanilmaz yoruyor tasinmalar umarim guzel insanlarla kolay bir yasamla karsilasirsin. B
Senin gibi ben de getirdigimlerimden tadimlik getiryorum genelde izinden. Bu kadarcik mi götüreceksin deyip sasiyor etrafimdakiler. Kuruluklardan bol getiriyorum. Bu konuda biz de problem yok. Sivi ve hayvansal ürünlerde sorun cok. Tulum peyniri konusunda cok sikiliyorum ben de burada ayni kalitede birseyler bulmak mümkün degil. NEyse loru kendimiz yapmak gibi bu sikintilardan cok sey ögreniyoruz belki bunu olumlu görmeliyiz:)

15:41  
Anonymous urfalı said...

merhabalar ne güzel yazmışsınız.bende gurnbetteyim ama anladığım kadarıyla siz yurt dışındasınız ben içinde ALAH yardımcınız olsun ben burda dayanamıyorum gerçi bende senede bir defa gidebiliyorum sağlık olsun ama o memleket yapımı yiyeceklerin yerini başka bişey tuıtmuyor bende taşıyorum her sene sıladan gurbete...
bende beklerim(dcaglar.blogspot.com

19:51  

Yorum Gönder

Links to this post:

Bağlantı Oluştur

<< Home