Salı, Temmuz 12, 2005

Monika'nin Dogum Günü Brunch'indan


kuzu gevregi yataginda,
sarimsakli zeytinyaginda marine edilmis,
kaperili üzümlü keci peyniri


yunan coban salatasi
sosunun icinde zeytinyagi, sarimsak,
sirke ve dag kekigi yanisira domates suyu var.


somonlu, camembertli, havyarli baguette dilimleri


benim yaptigim sigaraböregi


peynirli, havuclu, brokoli corbasi


kis lorraine


ilk tabagim


cilekli pasta


brownies


Herrencreme'den Stracciatella Pudding.
Vanilya puddinge, cirpilmis krema ve cikolata ekleyerek yapilan Pudding.
Herrencreme ise Münster etrafinda bu puddinge rom ekleyerek yapilan kremmis.
Oralarda dügün tatlisiymis.

Bu güzel tatlari Monika hazirladi, biz afiyetle yedik:) iyiki dogun Monika!
Alles Gute nochmals zum Geburtstag!

14 misafirim demis ki:

Blogger zeytinağacı said...

Ne değişik, ne güzel bir sofra. Tatları merak ettim doğrusu...
Monica'nın doğum gününü ben de kutluyorum. Sevgilerle...

17:52  
Blogger dilek said...

Aslicigim, gercek güzel bir Brunch'di. Durduk durduk yedik. Havada güzeldi. Balkonuda kullanabildik. Hatta sonlara dogru biz yola cikmadan evvel herkes balkona sikisti. Hep beraber sohbet edildi! Hem Monika hem ben Brugg'ta degiliz ama haftaya görüsecegiz kutlamani iletecegim cok sevinecek:)
Sen de masallah güzel seyler yapmissin yaz sofrasi icin!

20:16  
Anonymous MUNEV said...

monika n1n nice saglik mutluluk dolu dogumgünlerini sizlerle birlikte kutlamasini dilerim,

21:05  
Blogger yemekvebiz said...

ne keyifli bir sofra , ikramlar cok ozenle hazirlanmis, ben quiche delisiyim, kis lorraine tarifini bekliyorum senden :))

zeynep

23:05  
Blogger c_elci said...

harikalar yaratmışsınız iyi ki doğmuş monica bizde bu güzellikleri görmüş olduk :)

08:40  
Blogger cimcime said...

Harika bir brunch sofrası. Hepsi süpeer , hepsi nefiiss görünüyor. Ellerinize sağlık. Monica'ya da nice yaş günleri ve mutluluklar diliyorum.
Sevgilerimle:)

10:14  
Anonymous zorra said...

Lecker, lecker! Hast du das alles zubereitet? Falls ja, könntest du mir das Rezept der "Herrencreme'den Stracciatella Pudding" verraten?

14:06  
Blogger akçahan said...

Monika'ya nice mutlu yıllar dilerim ben de.Yapanların da bizlerle paylaşan
Senin de ellerine sağlık Dilek.Sevgilerimle.

14:31  
Anonymous Cascabel said...

Das sieht ja alles absolut köstlich aus!

14:45  
Anonymous fethiye said...

afiyet olsun, iyi ki dogmus arkadasin ;)

ben de bi "kis lorraine" tarifi istesem? buluruz belki internette ama o gorunen pek bi cazipti.

15:10  
Blogger dilek said...

Sadece 15 dakika bilgisayar basindayim onun icin kisa kisa:)

Sevgili Münevver, Cigdem, Cimcime, Semanur ve Fethiye cok sagolun güzel sözleriniz icin. Iyi dileklerinizi gelecek hafta iletecegim:)

Sevgili Zeynep ve Fethiye kis lorraine tarifini hemen ekliyorum.

Liebe Zorra,
nein, das meiste hat unser Geburtstagskind Monika zubereitet. Wir haben bei einigen mit geholfen oder ich habe zugeschaut, was sie da fabriziert;) Ich habe die länglichen "cigarillo" pasteten zu Hause zubereitet. Ansonsten habe ich noch die Soße für den griechischen Hirtensalat gemischt;)
Genaue Angaben zum Herrencreme mache ich nächste Woche. Vorab schonmal das gröbste: Stracciatella Pudding- welches wir verdrückt haben- ist die Rumlose Variante von Herrencreme und der besteht eigentlich aus Vanille Pudding und Sahne. Dazu werden noch Schokoraspel und Rum runter gerührt.

Hallo Petra!
ein Lob von Dir bedeutet viel!
Die Sachen haben auch echt gut geschmeckt. Von mir aus könnten wir diesen Bruch gleich Samstag nochmal wiederholen:)Nur müssten wir ein anderes Geburtstagkind finden.!

00:18  
Anonymous zorra said...

Ich melde mich freiwillig als Geburtstagskind. ;-) Danke für die Anleitung für die Stracciatella-Creme, die krieg ich so sicher hin.

10:45  
Anonymous Adsız said...

Hoi,
als Münsterländer muss ich doch mal Einspruch einlegen. Auf Monikas Geburtstag gab es keine Stracciatellacreme, sondern nur Herrencreme. Wir haben wegen der Kinder und Gäste nur den Rum weggelassen.
Herrencreme gört übrigends zu jeder richtigen Münsterländer Hochzeit, neben dem Zwiebelfleisch natürlich.

Gued gaohn! Georg

20:04  
Blogger dilek said...

Hallo Zorra, wie du vielleicht gelesen hast hat Georg Einspruch eingelegt. Jetzt muss müssen wir die Stracciatella-Creme in den ursprunglichen Namen Herrencreme umbennen.

Hallo Georg,
ich kann deinem Einspruch nur wiedersprechen in dem ich sage meine andere Quelle nennte es Stracciatella-Creme. Also ich habe es nicht erfunden:) Aber ab jetzt nenne ich es auch Herrencreme ok;)Was mache ich wenn dann Monika Einspruch einlegt!?

10:52  

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