Cuma, Ekim 05, 2007

Yesil Domates Receli Sever Misiniz?

Herkes bu ara birbirini ebeleyip sobeliyormus. Beni de Zinnur sobelemis.
Bu mimde üc sevdigim seyi yazacakmisim. Mimlere cevap yazamamak sevmedigim bir sey fakat cogu zaman hemen cevap vermedigim icin kaliyorlar. Onun icin hemen an itibariyla aklima gelen sevdigim 3 seyi yaziyorum.
*Oglumu ve ailemi cok seviyorum.
*Kendimde giriskenligimi, merakimi, cesaretimi ve is askimi seviyorum. Sevmediklerim bu arada cok daha fazla;)
*Insani cok seviyorum. Laklak etmeyi arkadaslarimla birlikte olmayi seviyorum.
Sobemde ebe bölümü zor olacak simdi kim sobelenmedi ki sobelesem....

Resimdeki yesil domates recelinden dolayi bu aralar günlügünde degisik receller ve kirecsiz recel yapimi tekniklerini anlatan Ipekcigimi sobeliyorum. Alev'i sobeliyorum cünkü o bana hic bilmeden hep gelecek ay Bostun'a ucmaktan vazgectigimi hatirlacak;) Zeynep'i sobeliyorum sevdigi seylerin öyküsünü güzel anlatacagindan emin oldugum icin.

Not: Ben yaz öncesi yapmistim yesil domates recelini gördügüm ilk yesil domatesle. Sizin icin simdi bahcelerde kalan domatesleri kullanmak adina iyi bir firsat olabilir. Ben Seattle Bon Vivant'in tarifini uygulamistim, siz artik Ipek'in tarifini deneyebilirsiniz. Degisik ve leziz bir recel oldu fakat daha cok peynir yanina yakisan bir receldi bizce.